Con el prestigio ganado renovando su Sol Repsol por tercer año consecutivo, la chef del espacio ‘Lula by Aurora Torres‘ y del restaurante ‘La Herradura‘ en Los Montesinos, Aurora Torres se mantiene como embajadora gastronómica de la Vega Baja y lo demostrará este viernes a partir de las 17 horas en Albatera durante la celebración de un showcooking con la breva como producto estrella.

Junto a integrantes de la Asociación de Amas de Casa de Albatera, la chef será la anfitriona de este acto que forma parte de las actividades organizadas en torno a las Jornadas Gastronómicas de la breva, y que se celebran durante este fin de semana en ocho establecimientos de Albatera.

Aurora Torres es la madrina del Corte de la Breva 2026, designación que ha recibido «con orgullo y emoción«, al tiempo que ha resaltado la satisfacción por su nuevo menú ‘De higos a brevas‘ «que a la gente le está encantando». La chef ha recordado la preparación de este menú «durante los dos años que llevo preparándolo», destacando que incluye un bizcocho glaseado con brevas y un arroz con leche también elaborado con la breva de Albatera. Augura más platos con la breva «porque es un producto que ofrece muchas posibilidades«.

El showcooking de este viernes se centrará en recordar las comidas tradicionales de la Vega Baja con productos de su huerta, un menú que culminará el bizcocho con breva de Albatera glaseada, todo elaborado en directo con las amas de casa «y espero que les guste«.