Dolores, evento: Conferencia ‘Las alcachofas de Caravaggio’, por Valeriano Venneri, dentro de la IV Fiesta Gastrocultural del Fin de Campaña de la Alcachofa organizada por el Ayuntamiento
Localización: Salón de plenos del Ayuntamiento de Dolores
El Ayuntamiento de Dolores organiza del jueves 28 de abril al domingo 1 de mayo la IV edición de la Fiesta Gastrocultural del Fin de Campaña de la Alcachofa de la localidad con unas jornadas en las que habrá mesas redondas, degustaciones, charlas y conferencias a cargo de prestigiosos ponentes y estudiosos del producto, además de actividades para niños y adultos, como meriendas, sesiones de ‘showcooking’, música en directo, juegos infantiles y talleres, entre otras.
El objetivo de la celebración de esta fiesta es el de poner en valor todo lo relacionado con el cultivo y la gastronomía de la alcachofa de Dolores y de la Vega Baja. Este festival permite dar a conocer un tipo de cultivo que está intrínsecamente ligado a la huerta y a los agricultores de la localidad.
Durante el sábado 30 de abril y el domingo 1 de mayo habrá muestra de productos de alcachofa y derivados en la plaza de la Constitución.
Del jueves 28 de abril al domingo 1 de mayo habrá muestra de productos de panadería, repostería y tapas en los siguientes establecimientos de Dolores: Bar El Gordo, Resto Bar Nuevo Coyote, Cervecería El Cuartel, Restaurante Sami’s, Cafetería Groucho, Cafetería Evasión, ‘Filo, dulce y salado’, Heladería La Fuente, Bar Pache y Comida para llevar ‘Rincón de Pache’.
El programa de actos es el siguiente:
– Del viernes 22 al sábado 30 de abril: Gymkhana ‘on line’ con el título ‘En busca de la alcachofa dorada’.
Se trata de una actividad al aire libre para toda la familia.
Instrucciones: Canal de You Tube de la Casa de la Juventud de Dolores y en sus redes sociales, como Facebook e Instagram
Viernes 29 de abril
– De 10 a 14 horas: Taller de alimentación saludable impartido por el chef Miguel Gambín para los alumnos de Primaria y Secundaria de los centros educativos de Dolores.
En esta actividad se podrán conocer los beneficios del consumo de la joya de la huerta y cocinarán platos en directo con estos alimentos.
– 12 h.: Actuación del superhéroe de la Vega Baja, Alcasilman, con sesión de fotos en un ‘photocall’ con él y ‘discusión’ de manera divertida sobre los ‘chascarrillos’ más populares de la comarca.
– 18 h.: III Quedada de Caravanas, Autocaravanas y Campers de la IV Fiesta Fin de Campaña de la Alcachofa de Dolores en el aparcamiento del parque La alameda, organizada por la Plataforma Pernoctar en Karavana y Afines (PEKA).
– 19 h.: Conferencia con el título ‘Las alcachofas de Caravaggio’, por Valeriano Venneri, en el salón de plenos del Ayuntamiento.
Sábado 30 de abril
– De 11 a 13,30 horas: Animación y talleres infantiles en la plaza de la Constitución.
– 12 h.: Sesión de ‘showcooking’ o ‘cocina en directo’ realizado por el formador del Centro de Turismo de Torrvieja (CdT), Luis Rodríguez Sánchez, en la carpa municipal instalada frente al Ayuntamiento.
– 13 h.: I Concurso de Tortilla de Alcachofas para demostrar que cualquier sabe cocinar la mejor tortilla de alcachofas en la carpa municipal instalada frente al Ayuntamiento.
Más información: Página web de Dolores
– 13,30 h.: Taller de cocina con Thermomix en la carpa municipal instalada frente al Ayuntamiento.
– 21,30 h.: Actividad denominada ‘Hamburguesada de la alcachofada’, con reparto gratuito de hamburguesas de alcachofa acompañada de cerveza, en la plaza Cardenal Belluga.
– 23 h.: Concierto de música en directo con el grupo de versiones de pop & rock nacional e internacional ‘Hornet band’ en la plaza General Llopis.