Torrevieja, evento: Cata de vinos con maridaje, dentro del ciclo ‘Sabor, mar & cultura’ organizado por ‘Qtal Gourmet’ y Concejalía de Cultura
Localización: Pailebote ‘Pascual Flores’ de Torrevieja (puerto)
La empresa ‘Qtal Gourmet’, con la colaboración de la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Torrevieja, organiza el viernes 28 de noviembre, a las 19,30 horas, una nueva edición del ciclo ‘Sabor, mar & cultura’ en la que habrá una cata de vinos con maridaje, dirigida por Héctor Gutiérrez, en el pailebote ‘Pascual Flores’ de Torrevieja.
Se trata de una experiencia gastronómica única, en la que el vino, la cocina marinera y el entorno incomparable del velero histórico se fusionan al atardecer.
A lo largo de la velada se degustarán cuatro vinos seleccionados –‘Salicornio’ (100% Moscatel seco, vino blanco de las salinas de La Mata de Torrevieja), ‘Cota 27’ (100% Alvarinho, Portugal), ‘Go Your Own Way’ (100% Cabernet Franc, Francia) y ‘Zeppelin Label Mülheimer’ (100% Riesling semidulce, Alemania)- cada uno acompañado por un maridaje diseñado especialmente para potenciar sus matices: ‘Sangochao de sepia’, ‘Almadravita de atún con chirivía y ajo negro’, ‘Pintada rellena de frutos rojos y piñones’ y un ‘Trifle dex chocolate, caramelo y sal de Torrevieja’, respectivamente.
Se trata de una experiencia única en la que cultura, mar y gastronomía se unen para disfrutar Torrevieja desde un punto de vista inolvidable.
Para acceder al velero es imprescindible llevar calzado adecuado.
Las plazas son limitadas.
El precio de la entrada general es de 70 euros. La venta se realizará a través de la página web ‘Cultura de Torrevieja’.
Más información y venta de entradas: Página de ‘Cultura de Torrevieja’