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La participación de los bares, restaurantes y cafeterías en la sexta edición de la Ruta de la Tapa y Gin-Tonic, que se celebrará del viernes 16 al domingo 18 de noviembre en las calles de la ciudad de Orihuela, ha crecido en un 21% respecto al año anterior.

Así lo anunció la edil de Turismo, Sofía Álvarez, el lunes 22 de octubre, en la presentación de las tapas y gin-tonics de los casi 40 establecimientos participantes que tuvo lugar en la Biblioteca Municipal ‘María Moliner’, y es que, además, como también destacó, el porcentaje de participación aumentó «un 14% más de tapas«. Por tanto «esto quiere decir que Orihuela funciona y que las actividades que se ponen en marcha desde las diferentes concejalías tienen un resultado positivo y que la familia de la hostelería apuesta para que se sigan poniendo en marcha iniciativas como ésta que hacen poner a Orihuela en el mapa«. Así, «hablamos siempre de las diferentes líneas de turismo y es hoy cuando le damos el privilegio de presentar al turismo gastronómico su mejor cara«.

La concejala hizo hincapié, no sólo en la alta participación, sino también en los nuevos participantes porque «es importante que el tejido hostelero fundamental se involucre en las actividades para poder seguir creciendo«. De esta manera, dio la bienvenida a los ocho nuevos, como son ‘Los monaguillos’, Bar-restaurante ‘El perdón de los pecados’, ‘Bistró-La catedral’, Bodega ‘La venganza’, Cafetería ‘La Maestranza’, Restaurante ‘El divino’, Café Santander y al bar ‘La estrella’. El resto de establecimientos son Bar-cafetería del Centro de Mayores ‘Virgen de Monserrate’, Bar ‘La tapa’, ‘Mi barraca’, ‘El templo de la tapa-Bar Quintín’, Mesón ‘El rincón’, Restaurante japonés ‘Mika’, Tapería ‘La casica’, Bar Cicuta, Bar ‘El paseo’, Cafetería-bar ‘Las Vegas’, Hotel Palacio Tudemir, Restaurante ‘La cocina de Javi’, Confitería ‘Nueva Bécquer’, Confitería ‘San Gabriel’, Monasterio de San Juan y Cafetería ‘La ‘J’ mágica’

 

Premios

De igual forma, Álvarez recordó que toda la información respecto al evento y la realización de las votaciones, así como las variedades de tapas y gin-tonics que participan en el concurso, se podrán consultar, al igual que en las pasadas ediciones, a través de la aplicación de móvil ‘Rutappa’.

Los locales participantes podrán optar a premios en cinco categorías. Habrá un premio a la mejor ‘Tapa gourmet’, que consistirá en un lote de productos de ‘Salazones Pertusa’; para la mejor ‘Tapa tradicional’, Conservas Victoria regalará un lote de productos; la ‘Tapa dulce’ tendrá un premio de una campaña de un mes promocional de la mano de Onda Cero (60 cuñas y una entrevista); el premio al establecimiento con el gin-tonic más votado a través de la aplicación móvil será un surtido de ginebras por cortesía de Central Hisumer; y un premio especial de 500 euros para los votantes que realicen sus valoraciones en la app, por Caja Rural Central. También recordó la concejala que «el precio de la bebida y tapa tradicional será de 1 euro, mientras que las tapas dentro de la categoría dulce y gourmet costarán 1,50, dejando el precio del gin-tonic a elección del establecimiento«. 

 

Llenar las calles

Asimismo, la edil de Turismo informó que el jurado estará compuesto por el presidente de la Asociación de Moros y Cristianos ‘Santas Justa y Rufina’ de Orihuela, Pepe Vegara; el equipo humano de la concejalía y por representantes de las empresas patrocinadoras del evento.

Para finalizar, Álvarez quiso agradecer la participación en este evento «a toda la familia de la hostelería de nuestro municipio, a los patrocinadores de esta ruta de la tapa y, por supuesto, al jurado«, y añadió que «se trata de llenar las calles de Orihuela de vida, de apostar por una gastronomía de calidad y dar a conocer lo que tiene nuestro municipio, esa mezcla de monumentalidad, cultura, gastronomía, turismo interior y exterior, golf, por lo que hay que potenciar estas iniciativas que funcionan muy bien».

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