El municipio de Almoradí continúa presentando sus atractivos turísticos en el epicentro del sector a nivel mundial en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2023 en Madrid, donde ha mostrado la programación del próximo Congreso Nacional de la Alcachofa de la Vega Baja para la celebración de su octava edición.
La alcaldesa María Gómez y el concejal de Turismo, José Antonio Latorre, han destacado que se trata de una edición muy especial, al haber sido declarado hace unos días Fiesta de Interés Turístico de la Comunidad Valenciana, «alcanzando -ha señalado la primera edil– una relevancia autonómica por sus singularidades y por el gran público que nos visita cada año y que llega de otras comunidades».
La programación «que contará con más de 20 citas», como ha destacado Latorre, repite muchas de las actividades que le han dado el gran éxito obtenido en los últimos años y que la han hecho merecedora del sello turístico, tales como el Encuentro de Caravanas, la Olimpiada Escolar de Alcachofa, demostraciones y degustaciones a cargo de peñas y asociaciones, la mejor música y gastronomía a cargo de bares y restaurantes, la exposición ‘De la alcachofa y otras artes’, de la asociación de artistas ‘A la Vega Arte’, en la sala de exposiciones de la planta baja del Ayuntamiento y talleres infantiles a cargo del CDT de Torrevieja.
Como gran novedad este año se celebrará un gran desfile de peñas y asociaciones con la diosa Cynara, que tendrá lugar el domingo 5 de marzo, a las 11,45 horas.
Gastronomía de alto nivel
Además, se contará con grandes cocineros para las ponencias y ‘showcookings’, como Koldo Royo, con estrella Michelín, escritor y asesor gastronómico, fundador de la página web afuegolento.com, presentador de televisión y celebridad en ‘TikTok’ e ‘Instagram’, con más de un millón de seguidores que hará de maestro de ceremonias, ya que estará todo el fin de semana y recibirá el reconocimiento ‘Joyero de la alcachofa’, según ha confirmado el concejal de Turismo.
También hay que destacar la participación en este congreso de Estrella Carrillo, chef propietaria del Restaurante ‘Santa Ana’, de Los Ramos (Murcia); de la asociación de cocineros de Alicante (ACYRA), que estará representada por los chefs Jesús Fernández, del Restaurante ‘El Pantano’, y Luis Martín Fernández; y con la cocina de Tomás López, de ‘Top Chef’ de Antena 3, chef del Restaurante ‘Mestizaje’, de Elche.
Por último, la alcaldesa de Almoradí ha agradecido públicamente «el trabajo a la concejalía y a muchas personas, asociaciones y peñas, bares y restaurantes y a los vecinos y visitantes, que se han implicado para hacer de este congreso gastronómico y festivo todo un reclamo turístico para nuestro municipio que lo convierte en el verdadero ‘Corazón de la Vega Baja’, con nuestra hortaliza reina como eje central, la alcachofa, pero consiguiendo que cada vez se sumen más motivos para no perderse este evento».
Además, los responsables municipales han hecho públicas las fechas de la Muestra Gastronómica, de la Asociación de Restaurantes del Almoradí, con tanto prestigio, y que tendrá lugar al término del congreso, del 6 al 10 de marzo.
